Manat

I Manat tilbyder vi dig catalansk og middelhavskøkken med japanske noter, velsmagende og med respekt for naturen. Vi tilbereder hver ret med samme sans for detaljer, uanset om det er kød, fisk eller grøntsagsbaseret. Vi er overbeviste om, at sæsonbestemte produkter er nøglen til at tilbyde autentisk kvalitetskøkken, og derfor samarbejder vi med lokale producenter for hver dag at tilbyde dig ti tallerkener mellem 10 og 20 € at dele.

Vi er også opsatte på at fremme ansvarligt forbrug af animalske produkter, idet vi foretrækker kvalitet frem for kvantitet. Derfor tilbereder vi jævnligt populære retter baseret på indmad og indmad. Vi er overbevist om, at enhver ret skal værdsættes for sin smag og næringsværdi, uanset om den indeholder kød eller ej. Vi håber, at du vil værdsætte vores engagement i køkken, der respekterer miljø og sundhed, og at du vil nyde vores retter.

Yuka og Marc